Копчёная паприка для минтая: сочная рыба за 25 минут
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Минтай часто считают рыбой без выраженного характера, которую приходится спасать долгим тушением с горой овощей.
21.10.2026 Про Город Пермь
Каша из муки и яйца за 3 минуты: нежнее манки
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Овсянка надоела, манка приелась, а на приготовление сложного завтрака совсем нет времени.
20.10.2026 Про Город Пермь
Манка стоит без дела в шкафу: готовлю из нее пышные лепешки на завтрак
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Пачка манки может месяцами стоять на кухонной полке, если домашние давно разлюбили привычную кашу.
20.10.2026 Про Город Пермь
Как навести порядок в морозилке и перестать выбрасывать еду
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
За пачкой пельменей часто обнаруживается фарш без даты, пакет ягод позапрошлого лета и контейнер, содержимое которого уже не опознать.
20.10.2026 Про Город Пермь
Беру стакан кефира и горсть изюма: пеку мягкие пышки, как в школьной столовой
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Иногда для домашней выпечки не нужны ни дрожжи, ни дорогие продукты.
20.10.2026 Про Город Пермь
7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне
7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне
Назвали эксперты в Международный день повара.
20.10.2026 Роспотребнадзор
Как хранить капусту до весны без ящиков и плёнки
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Каждый год после сбора урожая перед дачниками встаёт один и тот же вопрос: как сохранить хрустящую капусту до самой весны.
20.10.2026 Про Город Пермь
Кожура со свёклы слезает сама: 5 минут в ледяной воде
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Признаюсь честно: раньше я терпеть не мог чистить варёную свёклу.
20.10.2026 Про Город Пермь
20 г соли на 1 кг капусты для идеального хруста
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Осенью в каждом доме начинается сезон заготовок, и квашеная капуста занимает в этом процессе особое место.
20.10.2026 Про Город Пермь
Как сварить идеальный рассыпчатый рис: секрет в одном слове на упаковке
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Бывает обидно, когда вместо легкого гарнира получается липкая масса.
20.10.2026 Про Город Пермь
Как нарезать картофель для оливье ровными кубиками
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Оливье — это классика новогоднего стола, но часто результат разочаровывает: вместо аккуратных кубиков получается бесформенная масса.
19.10.2026 Про Город Пермь
Сочные котлеты с капустой и рисом: бюджетный рецепт на неделю
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Бывает, что хочется мясного, а фарша в холодильнике осталось совсем немного или он кажется слишком постным.
19.10.2026 Про Город Пермь
Не жарю и не варю сосиски: заворачиваю в тесто и получаю завтрак вкуснее пирожков
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Обычные сосиски можно превратить в горячий завтрак, который выглядит как выпечка из пекарни.
19.10.2026 Про Город Пермь
Все о мёде – польза, как выбрать, проверить и хранить
Все о мёде – польза, как выбрать, проверить и хранить
Мёд – это ценный продукт пчеловодства, природный антисептик, натуральный заменитель сахара.
19.10.2026 Роспотребнадзор
Пермский край нарастил ввоз свежих овощей из Казахстана в четыре раза
Кира Пермякова Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
С начала года в Пермский край из Казахстана ввезли 1731 тонну свежих огурцов,
28.09.2026 Про Город Пермь
Второй сетевой паста-бар в Перми откроется 4 октября
Заведение расположится в iMALL
Стало известно, когда откроется второй паста-бар «Пастарь» — 4 октября.
28.09.2026 V-Kurse.Ru
Прилавки Прикамья наполнили тонны свежих овощей из Средней Азии
Казахстан обеспечил рекордные поставки овощной продукции в Пермский край
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
28.09.2026 Комсомольская Правда
Рестораторы Перми посетили предприятие «Вемол» в Верещагино
«Вемол» — одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий региона, работающее в Прикамье с 2014 года.
28.09.2026 Министерство торговли
Гречка остается сухой даже с подливой: что добавить в кастрюлю во время приготовления
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Гречка сварилась рассыпчатой, зернышко к зернышку, но на тарелке кажется суховатой.
28.09.2026 Про Город Пермь
В детском лагере Прикамья нашли сальмонеллу в свинине
Также в организации не были погашены 252 ветеринарных сопроводительных документа на молочную, мясную,
25.09.2026 V-Kurse.Ru
«Золотые» правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
«Золотые» правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Рекомендации специалистов Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им.
25.09.2026 Роспотребнадзор
Рыбу отправляю в духовку прямо с овощами: простой ужин готовится на одном противне
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Вечером меньше всего хочется сначала готовить гарнир, потом жарить рыбу, а после отмывать несколько сковородок.
24.09.2026 Про Город Пермь
Рестораторы Перми посетили предприятие «Вемол» в Верещагино
«Вемол» — одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий региона, работающее в Прикамье с 2014 года.
24.09.2026 Министерство сельского хозяйства
Пермские рестораторы побывали на предприятии «Вемол»
Они намерены продвигать в своих заведениях продукты, сделанные в Пермском крае Фото: Минагро Пермского края.
24.09.2026 Комсомольская Правда
В учреждениях ГУФСИН России по Пермскому краю завершается уборочная кампания
Выращивание овощей в учреждениях уголовно-исполнительной системы Пермского края имеет ярко выраженную социально-экономическую направленность.
24.09.2026 УФСИН по Пермскому краю
С любовью из Верещагино
Рестораторы Перми намерены сотрудничать с местным молокоперерабатывающим предприятием
Фото:
24.09.2026 Новый Компаньон
Почему посикунчики стали главным пермским блюдом — и при чём тут три народа
Посикунчики сегодня по праву называют одним из самых узнаваемых блюд Пермского края.
24.09.2026 Ветта
Жители Пермском крае стали оставлять онлайн-чаевые в два раза чаще
фото: user18526052
freepik.com
В Пермском крае количество дата-трафика на сайтах для безналичной оплаты в кафе и ресторанах за два года выросло сразу в 2,1 раза,
24.09.2026 Новый Компаньон
Кабачок остался один, а жарить его уже надоело: натираю с картофелем и готовлю сытную запеканку
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Последний кабачок часто лежит без дела дольше остальных: кружочками его уже нажарились за лето, а ради одного плода затевать заготовки бессмысленно.
24.09.2026 Про Город Пермь
Стакан сметаны остался в холодильнике: замешиваю мягкое тесто и пеку быстрые лепешки на сковороде
Ева Власова Автор статьи
ПроГород59
Открытая сметана часто остается после борща или соуса — вроде бы немного, но выбрасывать жалко.
23.09.2026 Про Город Пермь
Одновременно с этим в поселке Березовка действует режим «Ковер»
В аэропорту Перми (Большое Савино) введены временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов.
Константин Долгановский
Прокуратура Горнозаводского района Пермского края завершила расследование и передала в суд уголовное дело против жителя Чусового, обвиняемого в даче взятки (ч.
В Прикамье одобрили новый порядок избрания главы Перми Глава региона сам подбирает кандидатов на должность мэра и предлагает варианты депутатам гордумы.
Современная история мировой юстиции Пермского края ведет свой отсчет с марта 2001 года, когда был принят Закон Пермской области «О мировых судьях Пермской области».
Два утренних рейса до столицы отменены, дневной - задерживается Пассажирам рекомендуется уточнять актуальную информацию о прибытии и отправке самолетов на официальном сайте аэропорта.
С 1 ноября откроется проезд под путепроводом на шоссе Космонавтов, высота под ним будет более 5 метров Фото: Минтранс Пермского края.
Более 4 тысяч человек получили новые квартиры Прикамье заняло пятое место в стране по темпам расселения аварийного жилья.
Фото: permkrai.ru
В Пермском крае специалисты Управления Росреестра обновили Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН), внеся актуальные данные более чем о 280 тыс.
Ноябрь принесёт с собой похолодание и мокрый снег С началом ноября погода в Пермском крае начнёт заметно меняться.